Herzlich willkommen auf dem Hof Schwienhorst!
Seit 350 Jahren wird der Hof in Warendorf-Hoetmar von unserer Familie bewirtschaftet, er wird von Generation zu Generation weitergegeben. Daher liegen uns die nachhaltige Landwirtschaft und der Umweltschutz so am Herzen. Wir leben ökologische Vielfalt!
2015 haben wir, Georg und Dorothee Schwienhorst unseren Bauernhof auf ökologische Landwirtschaft umgestellt und uns dem Naturland-Verband angeschlossen. Es erfüllt uns mit Freude und Stolz unsern landwirtschaftlichen Betrieb nach unseren Vorstellungen und Wünschen führen zu können.  Es ist uns eine Herzensangelegenheit, unseren Hühnern und Schweinen ein gutes Leben auf unserem Hof zu bieten und unsere Felder nicht nur für den Futteranbau zu nutzen. Sondern auch für gute, regionale und vor allem ökologisch erzeugte Lebensmittel. Auf unseren Feldern wachsen wertvolle  Saaten für die vegane Ernährung, wie Quinoa, Leinsaat, Buchweizen, Hirse, Sonnenblumen, Linsen und Hanf. Superfood aus der „Nachbarschaft“!
Aber auch feine Teepflanzen wie drei Sorten Minze, Zitronenmelisse, Lavendel, Salbei, Ysop, Zitronenverbene und Brennnesseln, die wir in liebevoller Handarbeit ernten und verarbeiten. Außerdem bauen wir  Gemüse wie  Kartoffeln, Zucchini und Kürbissen an. Somit wächst auf unseren Feldern eine  große, ökologische Vielfalt! Die auch unsere heimische Tierwelt begeistert!
Natürlich Hof Schwienhorst
Der Name ist hier Programm!



Natürlich Hof Schwienhorst

Seit über 35 Jahren stehen wir für höchste Qualität, ganzheitliche Ernährung und die neusten Trends im Bio-Regal.

Bio ist für uns eine Grundvoraussetzung, aber noch lange nicht genug. Selbstverständlich ist für uns eine gerechte Entlohnung und faire Arbeitsbedingungen, sowie eine schonende und sorgsame Verarbeitung unserer Produkte.

Vom ballaststoffreichen Frühstück bis zum fleischlosen Abendessen, vom besser Snacken bis zum glutenfreien Backen: bei uns findest du alles.
In den vergangenen 35 Jahren machten unzählige Veränderungen aus Govinda das, was wir heute sind. Wir sind von Monat zu Monat gewachsen, mehrfach umgezogen, haben bauen lassen und immer wieder neue Produkte entwickelt. 

Eines ist aber über drei Jahrzehnte hinweg gleichgeblieben: unsere Werte. Mit Liebe und Leidenschaft stehen wir für ökologisch einwandfreie Produkte, ein naturnahes Leben, soziales Engagement und süße, aber trotzdem gesunde Leckereien. Und allen voran: Innovationen – Produkte, die der Markt bisher noch nicht kennt, aber unbedingt kennenlernen muss. Ein respektvoller Umgang, Wertschätzung und konstruktive Zusammenarbeit zeichnen unsere Beziehungen zu dir, unseren Lieferanten und unseren Mitarbeitern aus.

Da wir nicht irgendeine Firma sind, sondern eine Firma mit echten Werten und unserem Leitsatz „practise what you preach!“, garantieren wir dir folgendes:

    Wir unterstützen zahlreiche Entwicklungs-Projekte und fairen Handel
    Wir sind verantwortungsvoll im Umgang mit den Ressourcen der Natur
    Wir orientieren uns an den Bedürfnissen unserer Zeit für mehr Lebensqualität

Im Hinblick auf eine lebenswerte Zukunft engagieren wir uns  gegen Lebensmittelverschwendung und möchten bis 2024 mit unserem Neustadter Standort klimaneutral werden. 



Govinda Natur GmbH

Wir sind Andre und Sonja mit unseren Töchtern Charlotte und Josefine. Wir leben in Gangelt Breberen auf unserem Bio Bauernhof. 
Mit Uns leben hier Rund 100 Kühe, ein Hund, zwei Katzen, zehn Hühner, ein Pony namens Helga und ein Pferd. Unsere Milchviehherde besteht zum größten Teil aus Jersey Kühen. Diese Kühe sind bekannt für ihre gehaltvolle Milch. Ein paar alte Holstein Kühe von früher, als Andres Vater den Hof noch bewirtschaftet, laufen auch noch in der Herde mit. Die älteste ist Else, 18 Jahre alt. 
Sie genießen ein sorgenfreies Leben, in einem großen Laufstall und mit Weidegang, das ganze Jahr über! Sobald es das Wetter zulässt. Wir füttern frisches, eigen angebautes Kleegras und auch im Winter setzten wir ausschließlich auf eigene Futtermittel, wie Heu und Grassilage. 

Die Milch unserer Kühe wird frisch bei uns in der Hofkäserei verarbeitet, mit naturbelassenen Inhaltsstoffen.

Kollweider Hof

Wir sind ein Berliner Unternehmen, das sich auf die Produktion und den Import von Feinkost-Produkten aus Griechenland spezialisiert hat. 
Wir produzieren in der Nähe von Kalamata ein sortenreines Natives Olivenöl Extra aus Koroneiki Oliven. Überdies bieten wir Oliven zum Verzehr in verschiedenen Marinaden, mit und ohne Kern, im Glas und als Thekenware. Eine Tapenade aus Oliven sowie Flocken aus getrockneten Oliven runden das Olivensortiment ab. 
Von unserer befreundeten Manufaktur Naoumidis beziehen wir Produkte aus der bekannten Florina-Paprika.

Unsere Werte:
Fairness und Nachhaltigkeit sind Grundpfeiler unseres unternehmerischen Denkens und Handelns. Und wir meinen das in einem umfassenden Sinn: Angefangen von unseren unternehmerischen Strukturen über Bauern und Produzenten, mit denen wir arbeiten bis hin zu dem Land, das sie bearbeiten.
Bei Anbau, Ernte und Verarbeitung unserer Produkte versuchen wir unsere Umwelt, dazu gehören für uns Menschen, Tiere und Pflanzen, zu schützen.
Das bedeutet konkret zum Beispiel keine industrielle Landwirtschaft oder Ernte, faire Löhne und Gehälter.
Wo wir nicht selbst anbauen und produzieren, da kennen wir die Bauern, Produzenten und Produktionsstätten persönlich und halten engen Kontakt zu ihnen.
Wir möchten, dass von unseren Produkten alle profitieren, nicht nur die Verbraucher (oder wir selbst). Deshalb ist es uns besonders wichtig, die gesamte Produktions- und Lieferkette im Blick zu haben und darüber transparent zu informieren.
Wir haben eine enge, zum Teil familiäre Bindung in die Herkunftsregionen unserer Produkte und wir möchten gern auch etwas in die Region zurück geben.


OEL-Berlin

Der Schanzenhof liegt in Alpen am Niederrhein. Er wird von Ruth Laakmann und Ludger Schreiber und Sohn Vincent Schreiber bewirtschaftet. Tochter Sophia und Team unterstützen in den verschiedenen Bereichen..  Er ist 1995 von konventionelle auf bio-dynamische Wirtschaftsweise gemäß der Lehre von Rudolf Steiner umgestellt worden.  Somit sind die Produkte Demeter zertifiziert. 
Auf einer Größe von 144 ha, also 144 Fußballfeldern werden verschiedenste Kulturen in einer 7-jährigen Fruchtfolge  angebaut:  2-3-jähriges Luzernekleegras, Getreide , wie Weizen, Roggen, Gerste, Hackfrüchte , wie , Rote Bete, Buschbohnen, Kartoffeln und Mais. 2,5ha Streuobst und der Hausgarten dienen der Obsterzeugung. Die  Futterbaufläche ernährt eine Herde von  165 Rindern , darunter 90 Milchkühen mit weiblicher Nachzucht und auch Bullen, zuzüglich 30 Schweinen. Die Kälber werden Kuhgebunden aufgezogen.
Die Vermarktung erfolgt sehr divers: 
Es gibt einen Hofladen  mit  Hof eigenen Produkten( Kartoffeln, Milch, Gemüse, Obst Getreide) und eigener Verarbeitung ( Fleisch, Wurst, Schinken, Zuckerrübensirup, Apfelkraut, Rote Bete Ketchup) wie auch einem Zukaufsortiment des Naturkostfachhandels. 
Der größte Teil der eigenen Produkte wird an Verarbeiter, wie die Milch an die Molkerei Aurora , Rote Bete zur Versaftung , Buschbohnen für die Frosterei), an den regionalen Naturkostfachhandel vermarktet.
Lehre und Forschung und Öffentlichkeitsarbeit  haben auch ihren festen Platz im Betrieb. 
So ist der Schanzenhof einer der 30 ökologischen Leitbetriebe in NRW und Wasserrahmenrichtlinienbetrieb. Es wird geforscht z.B. in Bereichen, wie Klimarelevanz, Weidegenetik, Grundwasserschutz.
Durch den biologischen Anbau selbst, aber zusätzlich durch Anlegen von Agroforststreifen, Streuobstanbau, Blühstreifen fördern wir die Biodiversität.
Wir bieten Hofführungen  an und haben auch eine Ferienwohnung.

Schanzenhof-Shop GbR

Traditionelles Handwerk in frischem Design: Seit 2015 stellt die Hafenkäserei sieben Sorten leckeren, handgemachten Käse in Bioland-Qualität her. Doch die Käse-Manufaktur lockt nicht nur mit originellen Rezepturen und Sorten. An ihrem Standort mitten in Münster, direkt am Hafenbecken des Dortmund-Ems-Kanals gelegen, zeigt das Team der Hafenkäserei seinen Kunden sämtliche Fertigungsschritte ihrer Produkte – von der Milchanlieferung über das Salzbad bis hin zur Reifekammer. Alles ist transparent und einsehbar.
In der gläsernen Manufaktur mit angeschlossenem Restaurant entstehen leckere Käsekreationen wie der pikante Blaue Barbier, der leicht-süßliche Freche Fockaffe oder der vollmundige Kleine Korsar. Zu entdecken gibt es dabei viel: „Unsere Käse sind handgekäst mit ungewöhnlichen Affinierungen.“ Darunter versteht man das Veredeln der Käselaibe – zum Beispiel mit Whisky, Rosmarin und Blaubeeren oder auch Honigmalz. Zusatzstoffe indes sind in der Hafenkäserei kein Thema. Auch Vegetarier können gern an Bord bleiben, denn im Käsefertiger landet ausschließlich mikrobielles Lab. Und der Käse ist nicht nur Bio, sondern auch von Natur aus laktose- und glutenfrei.

Hafenkäserei Münster 2014 GmbH 

Mit unserem Werteversprechen bewegen wir die Gesellschaft generationsübergreifend zum nachhaltigen Genuss – und so schmeckt‘s uns allen am allerbesten.

Mit Liebe zu der Region Südheide sowie den Menschen, die dort leben, mit Verantwortungsgefühl für unsere Gesellschaft und die Natur, tragen wir zu einer achtsameren und nachhaltigeren Ernährung bei. Das ist unser Werteversprechen.

Wir fertigen hochwertige, lecker-raffinierte Lebensmittel in Bioqualität für alle, die unseren ökologischen Anspruch teilen, auf eine bewusste Ernährung achten, denen faire Arbeitsbedingungen auf allen Stufen der Wertschöpfung sowie die umwelt- und ressourcenschonende Herstellung von Lebensmitteln am Herzen liegen.

Allerliebe 

Die Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde bereits im Jahr 1919 gegründet, zählt zu den Bio-Pionieren, war 1987 Gründungsmitglied des BNN (Bundesverband Naturkost Naturwaren), wurde bereits 1997 EMAS- und in 2019 sogar EMASplus – zertifiziert und seit 2012 Mitglied im Bioland-Anbauverband.
Herbaria steht für höchste Ansprüche an die Qualität, Genießerfreuden und meisterliche Kompetenz bei Gewürzen, Kräutern, Tee und Kaffee aus kontrolliert biologischem Anbau.
Die Herbaria Produkte in 100% Premium Bio-Qualität, sind vegan und naturbelassen und frei von jeglichen Zusatzstoffen. Herbaria Bio-Produkte sind für alle da, die die Verbindung von sinn-vollem Genuss und echter Nachhaltigkeit wertschätzen und unterstützen wollen.
Herbaria begeistert mit immer wieder neuen Geschmackserlebnissen und einer konsequent nachhaltigen Wertschöpfungskette vom Feld bis zum Regalplatz. Daran arbeiten am heutigen Unternehmenssitz im oberbayerischen Fischbachau 30 Mitarbeitende tagtäglich mit großer Leidenschaft.

Herbaria Kräuterparadies GmbH

SweMa – Frisch & natürlich Würzen 2.0
Rohes, feldfrisches Gemüse, Steinsalz, Gewürze. Sonst nichts!

Das alltägliche Kochen soll schnell, einfach, lecker und vor allem gesund sein. 

Häufig fällt dann beim Abschmecken der Gerichte der Satz: „irgendwas fehlt da noch“. Passend dafür hat SweMa eine frische Gemüsebrühe und weitere frische Würzbegleiter als echte Alternativen zur Pulverbrühe und zu den Brühwürfeln entwickelt, um im Handumdrehen den täglichen Gerichten einen guten und natürlichen Grundgeschmack zu verleihen. 

Was ist anders als bei allen anderen: SweMa verwendet nur rohes, frisches Gemüse, Steinsalz zur Konservierung und ausgesuchte Gewürze. Sonst nichts! 

Hergestellt werden die Produkte in der eigenen Produktion in Berlin, in bester Bio-Qualität, ohne jegliche Zusatz- oder Füllstoffe wie bspw. Hefe, Zucker, Fett oder Maisstärke. 

Dabei sind die Rohkost-Produkte auch geöffnet mindestes 9 Monate ohne Kühlung haltbar. Ideal geeignet für Brühen, Suppen, Eintöpfe, zum Würzen, für herzhafte Salate, Marinaden und vieles Mehr.

Hinter SweMa stehen ein hoch motiviertes Team aus 3 Mitarbeitern sowie die Gründer und Lebensmitteltechnologen Swen Straßberger und Maja Gérard. Swen außerdem gelernter Koch.

www.swema-lebensmittel.de


SweMa - Frische Gemüsebrühe

Wir von Elly Momberg haben vegane Leckereien & Snacks entwickelt, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch den Blutzuckerspiegel schonen. Unsere Schokolade & Köstlichkeiten sind eine Gaumenfreude, die ohne Reue genossen werden kann – selbst von Diabetikern. Alle unsere Produkte (außer die Fruchtrollen) sind für Diabetiker geeignet. Anstelle von herkömmlichem Zucker verwenden wir innovative, natürliche Süßungsmittel wie Extrakte aus fermentiertem Gemüse. Ergänzt wird dies durch Chicorée-Wurzel-Extrakt, das den Blutzucker nicht negativ beeinflusst.

Mit unseren Produkten kannst du den vollen Genuss erleben, ohne dir Sorgen um deine Gesundheit zu machen.

Unsere Produkte sind vegan, ohne Soja, laktosefrei, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz!

Ohne Agavendicksaft, Ahornsirup, Kokosblütenzucker, etc., die den Blutzuckerspiegel negativ beeinflussen können. 

Elly Momberg

Wir sind Georgs Bio-Bauern, ein Zusammenschluss von 16 Bio-Landwirten aus dem süddeutschen Raum und einem Team von 12 Mitarbeitern für den Vertrieb und die Feinkost-Produktion. Unsere Kompetenz liegt im regionalen Anbau und überregionalem Vertrieb von Kürbis, Wassermelonen und Knoblauch und wird ergänzt durch die Wildsammlung von Bärlauch, Heidelbeeren sowie ein eigenenes Basilikum-Anbauprojekt in der Rhön. Das i-Tüpfelchen unserer Geschäftsbereiche ist die Herstellung und Vermarktung von innovativen Bio-Feinnkost-Produkten, welche auf unseren eigenen Hokkaido-Kürbissen und Kräutern basieren. Lasst euch überraschen von der Vielfalt und Symphonie unseres Frische- und Feinkost-Angebotes!

Georgs Bio-Bauern

Das Bio-Weingut Galler ist nach den strengen Richtlinien von Bioland zertifiziert und betreibt eine ganz besondere Form des Bio-Weinbaus. Um einer leblosen Monokultur entgegenzuwirken werden die Lössböden von Ansgar Galler zwischen den Rebzeilen mit bunt blühenden Einsaaten besät. Dadurch werden die Böden gelockert und Stickstoff wird auf natürliche Weise zugeführt. Nützlinge haben so ein gutes Umfeld und die Böden sind gleichzeitig vor Erosion geschützt. Bio-Weinbau zu betreiben, ist aber nicht nur gut für den Natur- und Umweltschutz, sondern auch für die Qualität des Weines, denn die wird vor allem durch gesunde Trauben erzeugt. Bio-Winzer sind vor allem an gesundem und konzentrierten Lesegut interessiert, damit sie auch im Weinkeller ihre Eingriffe auf ein Minimum reduzieren können, denn auch dort gelten strenge Richtlinien, was die Weinbereitung angeht. Dort sind zum Beispiel gentechnisch veränderte Hefen nicht zugelassen und auch weitere manipulative Eingriffe in den Wein sind verboten. Das Bio-Weingut Galler beschränkt darüber hinaus ihre Eingriffe auf das Nötigste, verzichtet auf Schönungsmittel und technische Eingriffe. In Zusammenarbeit mit der Natur halten so die Bio-Weine von Galler das Aroma der Trauben und spiegeln authentisch die Witterung der Jahreszeiten, die Böden, das Wasser und Licht wider.

Weingut Ansgar Galler

Zeigen, was Gewürze wirklich können - das war und ist Katharina Wilcks Mission. Seit über 20 Jahren steht die von ihr gegründete Manufaktur "1001 Gewürze" für Produkte in Premium-Qualität. Am Standort Hamburg-Barmbek wird in einem Team aus sechs starken Frauen kreiert und produziert. Und das konsequent mit besten Bio-Gewürzen - Salz und Zucker als günstige Füllstoffe kommen nicht zum Einsatz. Somit sind die 1001-Gewürzmischungen "quasi kleine Konzentrate", erklärt Katharina Wilck: "Sie haben eine Intensität, von der industriell gefertigte Gewürze nur verstohlen träumen können."


1001 Gewürze GmbH

Der SchokoSchatz ist Bio, Fairtrade und plastikfreie Schokoladen-Überraschung für Kinder und für Lieblingsmenschen.
Gedacht und gemacht in Deutschland. Unser Ziel ist es, neue, hochwertige, nachhaltige und innovative kleine Mitbringsel und Geschenke zu kreieren. 

SchokoSchatz e.K.

Die Philosophie der Firma RASO war und ist es, für die Menschheit wenn möglich 100 % natürliche Produkte zu entwickeln, die
1. gut schmecken
2. keine chemischen und synthetischen Zusätze haben und
3. vitalstoffreich sind
Dieses Ziel ist uns mithilfe bestimmter Grundsubstanzen gelungen.

Raso Naturprodukte Max Baumann


Getreu unserem Leitsatz:

„Das Gute gehört unter die Menschen gebracht“, bietet MLM Manuka 100 % naturreinen Bio-Manuka-Honig (im Violettglas), ausgewählte ätherische Bio-Öle (Manuka und Kanuka), den Bio Manuka Cistus Rachenspray zur Immunstärkung sowie zertifizierte Bio-Energie-Naturkosmetik.


MLM Manuka

- GIB DEM LEBEN WÜRZE -
Leidenschaft, Lust und kontrolliert biologische Rohstoffe, sind die drei Voraussetzungen für beste Produkte.

Drei Jahre lang habe ich Kräuter gemixt, Bauern und Dosen gesucht, Feinschmecker & Freunde probieren lassen, bis es dann mir und allen anderen geschmeckt hat. Das Kräutersalz Original war entstanden.

Zugleich entstand Lust auf mehr. So wuchs nach und nach, in der gleichen Art, das Sortiment. Freunde entwickeln die Produkte, mit ihrem Geschmack, mit und was uns am meisten freut, wir werden weiterempfohlen.

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