

Rind, Steak
von Biohof Kapplermühle

14 Tage haltbar.


Rinderschinken
von Biohof Kapplermühle



Schwein, Kotelett
von Biohof Kapplermühle

Die Schweine, die wir in der Hofmetzgerei Kapplermühle verarbeiten, wachsen auf dem Biohof Schaal auf, Mitglied unserer Erzeugergemeinschaft Biohof Kapplermühle. Seit 2000 bewirtschaftet Dr. Andreas Schaal seinen Betrieb ökologisch nach den Richtlinien des Naturlandverbandes. Nicht weit von uns leben 70 Muttertiere und ihre Nachzucht auf dem Familienbetrieb. Sie werden dort mindestens acht Monaten alt bevor sie sorgsam zu uns Transportiert werden. Haltbarkeit 10 Tage.


Rinderleberwurst grob im Glas
Aufschnitt
von Biohof Kapplermühle

Haltbar 180 Tage. Grobe Rinderleberwurst aus eigener Herstellung, im 190g Glas.



Schweinemettwürstchen
Wurst
von Biohof Kapplermühle

Haltbar 14 Tage. 2 Stück hausgemachte Schweinemettwürstchen, ohne Zusatz von künstlichen Phosphat oder Nitritpökelsalz, ca. 180-200g.


Rind, Filet
von Biohof Kapplermühle



Hähnchenflügel
von Biohof Kapplermühle

Unsere Bio Hähnchen wachsen bei uns am Hof mit großem Stall, viel Auslauf auf unseren Wiesen, Sand und Steinen zum Scharren sowie Fütterung nach Biokreis-Richtlinien auf. Frisch geliefert, haltbar 7 Tage.


Lyoner
von Biohof Kapplermühle

- Am Stück haltbar 21 Tage. - Geschnitten haltbar 7 Tage.


Gans (Weihnachtszeit)
von Biohof Kapplermühle

Frisch geliefert, haltbar 7 Tage.


Fleischwurst
Wurst
von Biohof Kapplermühle

ca. 250gr Zutaten: Schweinefleisch*, Schweinefett*,Trinkwasser, Salz, Nitrit aus ökologisch angebautem Gemüse*, Gewürze*,färbendes Lebensmittel: rote Bete Saft*, Rauch *=aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft Haltbar 14 Tage.


Jagdwurst
von Biohof Kapplermühle

Unsere hausgemachte Jagdwurst. - Aufgeschnitten 7 Tage haltbar. - Am Stück 21 Tage haltbar.


Schwein, Minutensteaks mariniert
von Biohof Kapplermühle

14 Tage haltbar. Die Schweine, die wir in der Hofmetzgerei Kapplermühle verarbeiten, wachsen auf dem Biohof Schaal auf, Mitglied unserer Erzeugergemeinschaft Biohof Kapplermühle. Seit 2000 bewirtschaftet Dr. Andreas Schaal seinen Betrieb ökologisch nach den Richtlinien des Naturlandverbandes. Nicht weit von uns leben 70 Muttertiere und ihre Nachzucht auf dem Familienbetrieb. Sie werden dort mindestens acht Monaten alt bevor sie sorgsam zu uns Transportiert werden. Haltbarkeit 10 Tage.


Schwein, Minutensteaks
von Biohof Kapplermühle

10 Tage haltbar. Die Schweine, die wir in der Hofmetzgerei Kapplermühle verarbeiten, wachsen auf dem Biohof Schaal auf, Mitglied unserer Erzeugergemeinschaft Biohof Kapplermühle. Seit 2000 bewirtschaftet Dr. Andreas Schaal seinen Betrieb ökologisch nach den Richtlinien des Naturlandverbandes. Nicht weit von uns leben 70 Muttertiere und ihre Nachzucht auf dem Familienbetrieb. Sie werden dort mindestens acht Monaten alt bevor sie sorgsam zu uns Transportiert werden. Haltbarkeit 10 Tage.


Schweinebraten
von Biohof Kapplermühle

Die Schweine, die wir in der Hofmetzgerei Kapplermühle verarbeiten, wachsen auf dem Biohof Schaal auf, Mitglied unserer Erzeugergemeinschaft Biohof Kapplermühle. Seit 2000 bewirtschaftet Dr. Andreas Schaal seinen Betrieb ökologisch nach den Richtlinien des Naturlandverbandes. Nicht weit von uns leben 70 Muttertiere und ihre Nachzucht auf dem Familienbetrieb. Sie werden dort mindestens acht Monaten alt bevor sie sorgsam zu uns Transportiert werden. Haltbarkeit 10 Tage.


Schwein, Nackensteaks
von Biohof Kapplermühle

Die Schweine, die wir in der Hofmetzgerei Kapplermühle verarbeiten, wachsen auf dem Biohof Schaal auf, Mitglied unserer Erzeugergemeinschaft Biohof Kapplermühle. Seit 2000 bewirtschaftet Dr. Andreas Schaal seinen Betrieb ökologisch nach den Richtlinien des Naturlandverbandes. Nicht weit von uns leben 70 Muttertiere und ihre Nachzucht auf dem Familienbetrieb. Sie werden dort mindestens acht Monaten alt bevor sie sorgsam zu uns Transportiert werden. Haltbarkeit 10 Tage.


Blutwurst im Glas
Aufschnitt
von Biohof Kapplermühle

Blutwurst aus eigener Herstellung, im 190 g Glas, Haltbarkeit 180 tage


Schwein, Bauchscheiben, mariniert
von Biohof Kapplermühle

14 Tage haltbar. Die Schweine, die wir in der Hofmetzgerei Kapplermühle verarbeiten, wachsen auf dem Biohof Schaal auf, Mitglied unserer Erzeugergemeinschaft Biohof Kapplermühle. Seit 2000 bewirtschaftet Dr. Andreas Schaal seinen Betrieb ökologisch nach den Richtlinien des Naturlandverbandes. Nicht weit von uns leben 70 Muttertiere und ihre Nachzucht auf dem Familienbetrieb. Sie werden dort mindestens acht Monaten alt bevor sie sorgsam zu uns Transportiert werden. Haltbarkeit 10 Tage.


Rind, Roastbeef
von Biohof Kapplermühle

14 Tage haltbar.


Rind, Rouladen
von Biohof Kapplermühle

14 Tage haltbar.


Hähnchenbrust, mariniert
von Biohof Kapplermühle

Unsere Bio Hähnchen wachsen bei uns am Hof mit großem Stall, viel Auslauf auf unseren Wiesen, Sand und Steinen zum Scharren sowie Fütterung nach Biokreis-Richtlinien auf. Frisch geliefert, haltbar 7 Tage.
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